Tzatziki con Orégano Griego

15 min‍ ‍4 porciones Fácil

Tzatziki tradicional donde el orégano griego de hojas pequeñas añade elegancia.

Ingredientes

• 2 tazas de yogur griego espeso

• 1 pepino mediano rallado

• 2 dientes de ajo

• 2 cdas de Orégano GriegoTrudeau Farms picado

• 2 cdas de aceite de oliva

• Jugo de ½ limón, sal y pimienta

Preparación

1. Escurrir el pepino rallado con sal 10 min. Exprimir bien.

2. Machacar el ajo con sal hasta obtener una pasta.

3. Mezclar yogur, ajo, pepino, orégano griego y aceite.

4. Agregar limón y sazonar. Refrigerar 1 hora antes de servir.